Una dei interrogativi più famosi, che da generazione non trova risposta, pare ora avere un riscontro scientifico: è nata prima la gallina dell’uovo. Il dr.Colin Freeman della Sheffield University insieme a colleghi della Warwick University durante un progetto nato per capire come gli animali creano gusci d’uovo, composti da un materiale estremamente resistente e leggero, che nessun umano è stato in grado di replicare, hanno individuato una proteina, chiamata ovocledidin-17 (OC-17), che esiste solo nelle ovaia delle galline, quindi accertando matematicamente che non può esistere uovo se non creato dal pollo. Oltre a rispondere alla domanda che ha oppresso il genere umano per secoli, i risultati di questo studio potrebbe essere utile in campo medico, in quanto le ossa e dei denti umani sono composti similmente ai gusci d’uovo. Questo potrebbe portare ad una migliore comprensione di come ricostruire le ossa umane. Fonte